【高評価】「生地のカステラ感」 「レビュアー」さんの「サンラヴィアン　ひなた屋　黄福ろうる　宇治のお抹茶」についてのクチコミ・評価

生地のカステラ感
サンラヴィアンのひなた屋から発売されている黄福ろうるですが、季節商品として宇治の抹茶味が発売されていたので購入してみました。

黄福ろうるは生地が特徴的で、カステラ風な生地を採用しているために表面が少し割れていたりしますが、これが美味しさの秘訣みたいです。

一口食べてみると、生地はカステラのような卵の香りがしっかりとする甘めなタイプでとても美味しかったです。
抹茶クリームもそこまできつい渋さがなくて、やんわりとした抹茶風味だったので生地の良さを邪魔していなくてよかったと思いました。
ただ、しっかりした抹茶味を期待するとカステラ風味の生地が生きすぎているかな？と思いますが、
あくまで生地を生かしたクリームと考えるなら、これくらいの控えめさがあった方が良いと思いました。

牛乳もよく合いそうですが、個人的には緑茶などのお茶でも美味しくいただけると思いました。