【高評価】「黒豆がいい」 「かきかき」さんの「フジパン　宇治抹茶と黒豆のケーキ」についてのクチコミ・評価

2 なんなんだお前は
冷やして食べました。
ほろほろっと崩れやすい生地で、抹茶の旨味よりも酸味がガツンと前面に出ています。
味自体は甘さが強いんだけど、すぐ側には必ず酸味が付きまとっていてミルクホイップも分からなくなるくらい。。
黒豆かのこはホクホクと優しい甘みで美味しかったですけどね。

2 生地部分食べたら、後口に 酸味が残る…
生地は、宇治抹茶いりの しっとり キメ細かい ケーキ生地
間に ミルクホイップと黒豆かのこが数粒 サンド
黒豆かのこ 量少なすぎ…もう少し入れて欲しいな…
抹茶生地に、ホイップと黒豆のハーモニー GOOD～

4 春の和スイーツ 宇治抹茶ケーキ
きなこもちの隣に並んでいたのでついでに購入しました。
渋い緑色のアーモンドカステラの形をしたパンの間にクリームが挟まれており、黒豆がトッピングされていて色彩的にとてもきれいなパンです。
半分に割ると中は明るい抹茶色。クリームは… 少なめです。
生地はカステラの様にしっかりしたスポンジでほんのり抹茶の味がします。クリームの方はあっさりした甘さで量も少ないので、全体的に甘さ控えめで上品なケーキに仕上がっており美味しかったです。