「ゴールドあんまん。〇°。*、*。ο♪(*´・∀・)ノ」 「夢猫 シロ」さんの「井村屋 ゴールドあんまん」についてのクチコミ・評価

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ゴールドあんまん。〇°。*、*。ο♪(*´・∀・)ノ

安売りだったので、普通のとどう違うのかな、とお試しで購入しました(*´ω`*)ノ

こだわりの自信作、プレミアムなあんまんと、ものすごい自信満々なキャプション(O.O;)

二段発酵製法でもっちり生地で、北海道産しゅまり小豆使用のつぶあんたっぷりとのこと*★*(ノ★´∀)八(∀`☆)ノ*★

ここがGOLDのこだわりと、
◎酒かすを配合し、二段発酵させた風味のよいもっちりふっくらとした生地
◎風味豊かな朱鞠小豆をじっくり丁寧に炊き上げ
◎白双糖、球美の塩を使用し、小豆の風味が香るとろっとした餡
とあります(●′pω`●)*・°

ぺったりてかっとした薄皮の表面、ふんわり、もっちりした厚みのある生地はほんのり甘く、酒粕風味(〃´ノω`)。o○°+。:.°

なめらかでとろんとしたつぶあんは、小豆の粒がしっかり残っていて、小豆本来のうまみを生かした甘さ。°+.ヽ(●´▽`●)ノ°+.°
さすが井村屋さんの餡で、すごくおいしかったです!!!!ヾ(∀`*)(*´∀)ノ

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入手:購入品/スーパー/タチヤ(地元スーパー)

食べた日:2016/04

投稿日:2016/04/09

コメント一覧 (2件)

酒粕、2段発酵、琉球の塩、特別小豆‥
プレミアムすぎて美味しそうで食べてみたいです🍔
>tariさん

井村屋さんの普通の中華まんシリーズのあんまんと、生地が全然違いました☆*′∀`)ノ☆*′∀`)ノ
By 夢猫 シロさん2016/04/09      -

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