【高評価】「上品なお味♡」 「imotas」さんの「とら屋　小型羊羹　紅茶」についてのクチコミ・評価

5 茶葉の香り
熊本県水俣市の山間部、石飛（いしとび）で生産された紅茶を使用
挽いた茶葉を白餡に混ぜ煉りあげました
原材料 砂糖 豆類（白小豆、手亡、福白金時）寒天 紅茶
いただきました。

5 とらやのあっさりさわやか羊羹。
紅茶は感じられませんでしたが、甘さ控えめなと感じるところは、紅茶のさわやかさが作用してると勝手に解釈。さすがとらやの上品羊羹です。

5 老舗の甘味
羊羹の代名詞とも言われる、老舗虎屋の小型羊羹。50g入りで食べきりサイズのようですが、甘みはかなり強く、食べ応えがあるので、数回に分けて食べています。甘いけれど、厳選された材料が使われているので、後味はすっきり、さすが老舗の美味しさです。紅茶の香りよりも、渋みが感じられます。小豆ではなく、白小豆と白金時なので、夜の梅とはまた違う食感です。以外にパンと一緒に食べても美味しく感じられます。
たまには紅茶入りもよいですが、やはり、夜の梅の方が好きです。