【高評価】「大豆の旨みをぐっと凝縮」 「ruka」さんの「タイシ　北海道産大豆ユキホマレ使用　もめん」についてのクチコミ・評価

大豆の旨みをぐっと凝縮
北海道産のユキホマレを使用した木綿豆腐.
保存水を入れずに仕上げた，と記載されています.
丸大豆と粗製海水塩化マグネシウム(にがり)のみの使用であり，
原材料にも自信とこだわりを感じます.

見た目からして，ギュッと目の詰まった豆腐であり，
何もつけずにいただくと，大豆の甘みと旨みがしっかりと伝わってきます.
仕事が丁寧で，大変おいしいお豆腐です.
何かつけなくても大豆のおいしさを堪能しているうちに
うっかりたくさん食べすぎてしまいます.

個人的にタイシさんのお豆腐は，
大豆の甘み旨みを上手に引き出しており好みですが，
またおいしいお豆腐に出会えました.
237円と格安ではないですが，時々また購入したいです.

100gあたり，72kcal，たんぱく質6.6g，脂質4.2g，炭水化物1.6g