ココナッツマンゴーケーキ
半額になっていたので。
冷凍して食べました。
しっとりホロッとしたケーキ生地は、香ばしさとしっかりした甘さ。素朴な卵感もあります。
たっぷり乗っているマンゴーはしっかりとマンゴーの濃厚な甘さと程よい酸味が有ってジューシー。
中にココナッツミルククリームのようなものが入っていますが、あまりココナッツ感が無く、甘いミルクムースに近い味で少し残念。
もう少し、ココナッツの香ばしい香りを楽しみたかったです。
入手:購入品/スーパー/スーパー
食べた日:2016/05
投稿日:2016/05/02