【高評価】「今までの」 「ゆち」さんの「ローソン　Ｕｃｈｉ　Ｃａｆｅ’　ＳＷＥＥＴＳ　マカロン　瀬戸内レモン＆バニラ」についてのクチコミ・評価

今までの
マカロンより少し小さくなった気がするのは気のせいですかね...。

鮮やかな黄色で存在感を示してくるレモンのマカロン。

黄色のマカロン生地に中のクリームは白いレモンクリーム。

外はサクッと中はふんわりした生地に滑らかなクリーム。

生地はマカロンらしい、あの幸せな甘さとバターの香り。
クリームは酸味が効いていて、更にレモンピール入り。

マカロンというと甘い×甘いの組み合わせが多く
その分小さくても一つで満足感のあるスイーツですが
こちらは甘さと酸味のバランスがとても良く
満足感はあるのに爽やかな後口が夏にも美味しいマカロンでした。

バニラの方は甘いけど深みのある芳香が鼻を抜けます。

ただの砂糖甘いベタつく甘さではなくコクのある
円やかな甘さが心地よい味わいです。

アーモンドの食感と香ばしさが良くマッチし
酸味のあるレモンとは全く異なる味わいで
どちらもそれぞれ美味しく幸せな気分になれるスイーツでした。