【中評価】「レーズンの甘味と雑穀の食感」 「REMIX」さんの「第一パン　アマランサスとキヌアの雑穀ロール」についてのクチコミ・評価

レーズンの甘味と雑穀の食感
第一パンから今月発売の新商品、早速購入してみました。
まずは端っこを一齧り、厚みのあるパン生地はふかふかで柔らかい食感ですね。
生地に練り込まれた雑穀は少なく、一口目には雑穀は感じませんでした。
続いて大きく一齧り、レーズンは結構タップリ使われており、またレーズンとともに雑穀が生地に巻き込まれています。
雑穀の量としては、生地に練り込まれているものよりもレーズンと一緒に巻き込まれているものの方が多めな印象。
またトッピングされた大麦のインパクトが強く、大麦ばかりが目立つ感じも。
とても美味しくいただけましたが、雑穀はまんべんなく生地に練り込んであった方が嬉しかったです。