【高評価】「タルトというよりもはや焼き芋!!」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン 鹿吉 絹錦 シルクスイートのタルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
タルトというよりもはや焼き芋!!
なんとも異様な光景…焼き芋がタルト
の上にもりもりと乗っています(笑)
これは…タルトなのだろうか
その下にたっぷり生クリームとおいも
クリーム真ん中にスフレ生地・大納言
間にもさつま芋がたっぷり使用されて
おりまする…
激うみやぁああぁっ❕
そう、上のたっぷりさつま芋はほっく
ほくとナチュラルで蒸しただけのよう
な柔らかな舌触りと
ほんのりバターの風味が広がって最高
生クリームはとってもミルキッシュで
ほくほく焼き芋じゃぁ🍠
その下のさつまいもクリームはほわっ
ほくっほく優しいけれどナチュラルな
さつま芋の甘みと味わいになってます
スフレはまるでチーズケーキのような
コクとほわっととろける食感なのです
がっ❕
大粒の大納言とお芋にほんのりと塩気
があってほくっほく!これがまたこの
スフレ・ふかし芋にすっごいあってて
タルトなのにもはや和菓子っぽさすら
感じます…
生地はざっくりしっかり焼き上げられ
アーモンドの風味と香ばしさしっかり
食感も風味も抜群
タルトという名前ですが生地は悪魔で
もはや脇役になってますねくあ
美味しすぎるやばいはまって通いそう
(笑)
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入手:購入品/・・
食べた日:2016/10
投稿日:2016/10/05
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