【中評価】「脂たっぷり系」 「Mk3」さんの「マルちゃん　正麺　スープの極み　濃厚味噌」についてのクチコミ・評価

脂たっぷり系
食べた印象としてはともかく脂が多め、ノンフライなのに総脂質15.9gは最高クラスではないにしろ中クラスより上ですね。ヌルヌルしてます。
だから全体に濃厚というか脂系マイルドで、生姜やニンニクを効かせたという公称ながらそのへんはあまり目立たない。
脂こってりまったり感が好きならアリ、逆にキレのある味を求めるならナシ…かな。

麺はいつものノンフライ太麺、コシがあり、脂の多さと相まってすごいツルツル。
量は例によって少なめ。

具はキャベツ、そぼろ肉、ネギ。
そぼろとキャベツの質はまあまあ。ただ、そういうサイズ大きくないものはたっぷりの脂に絡め取られて麺やスープと一体になっちまう感じであまり目立ってない。