【高評価】「納豆の中に、素のままの君がいる」 「モモコとモココ」さんの「くめ納豆　大豆の味わい　豆　国産大粒」についてのクチコミ・評価

納豆の中に、素のままの君がいる
納豆の大粒は食べ応えが魅力！
そんな魅力を味わえる納豆をご紹介♪
蓋を開けますと、大粒のゴロゴロとした大豆とほんのり納豆の香り。
琥珀色のタレと辛子付き。
では、早速頂きます！

感想は『納豆は大豆へ還る』です！

まずそのまま。
大粒の大豆は記載の通り、糸引きが控えめで粘りは強くなく、ややサラリとかき混ぜ易いですね。
そして一口。
大粒な豆は固さがあり噛むほどに甘みが出て、納豆の風味の後から段々と大豆の味が広がります♪
ぬるりとした納豆の衣が取れて、素の大豆を味わうような雰囲気ですね。

つぎにタレと辛子。
醤油ベースのタレは塩気が効きつつ甘さもあり、出汁の味がしっかりと出ていてまろ濃いお味♪
辛子は風味豊かでピリ辛な良い具合です！
納豆に混ぜますと、先程よりもサラサラとした混ぜ応えでポロポロと溢れやすいかと。
そして一口。
出汁の効いたタレは納豆の味に絡まりながらも、大豆のやや青臭い風味を消して、塩気のある味わいで豆の風味を引き立たせ、コク深い味にしてくれます♪
辛子のピリッとした刺激も、甘塩っぱい味わいにアクセントを添えていますね。

大豆をしっかり味わえますが、納豆の味だけを求めますとやや違うかと。
ご馳走様でした♪