【高評価】「何年も前に食べたけど...」 「ゆち」さんの「マルちゃん　あんかけ風やきそば弁当」についてのクチコミ・評価

何年も前に食べたけど...
作り方を失敗してゴテゴテになり美味しくなく...。

それから疎遠になっていましたがリベンジを兼ねて購入。

個人的にあんかけ系のものは、どうも口飽きしてしまい今ひとつ美味しいと思えないのがいつものパターン...。

ですが、これはリベンジ成功！期待よりも美味しかったです！

スタンダードのやき弁よりも太めで噛み応えのある麺でふにゃふにゃと柔らかくなることなく、餡の絡みも良し。

麺にも香味野菜を練り込んであるというだけあり味馴染みが良く、味気なさもありません。

餡は醤油ベースで癖のない味わい。

コテコテにならない程よいとろみでポーク、オイスターソース、ほたてなどの旨味が生かされていて塩辛さを感じないのも食べ飽きしない要因かもしれません。

かやくはキャベツ、味付挽肉、きくらげ、人参。

きくらげが意外としっかりした物でコリコリとした食感を楽しめるのが嬉しかったです。

やき弁お馴染みの中華スープが付いていないのが若干不服ではありますが、道民としては普段からやき弁は良く食べるのでスープが余っているのでそちらを使用して頂いちゃいました〜♪(笑)

麺をトースターなどで焼いてカリッと堅焼きそば風にしても美味でした。