【高評価】「モンテールの」 「ゆち」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　深まるいちごロール」についてのクチコミ・評価

モンテールの
この手の大きいサイズのロールケーキは
見た目のクリームのたっぷり感が魅力的で
いつも気になるのですが大きいサイズは値段も張るので
なかなか手を出せずいつも逃してしまいます...。

今回運良く頂いたので食べれることに♪

生地は外は焼き色が付いていて表面には粉糖のお化粧。

ふんわりしっとりした生地にほんのり粉糖の甘さで
生地だけでも十分に美味しく頂けます。

中の苺クリームは薄ピンク色が可愛らしく
ふわっとした軽い口当たりながらも滑らかに
舌を撫で、すーっとした口溶け良い舌触り。

ふわっと香るいちごの香りに練乳のミルキーさと
コクが合わさり円やかだけどしつこさは皆無の味わい。

赤味が映える苺ペーストはこちらも安っぽい
ジャム感がなく、酸味が効いていてミルキーなクリームに
きゅんとする酸味が良きアクセントに。

苺のロールケーキというありきたりなフレーバーではありますが
それ故、安定の裏切らない美味しさでした。