【中評価】「エビと海をギュギュッと一つに！」 「モモコとモココ」さんの「カルビー　かっぱえびせん」についてのクチコミ・評価

エビと海をギュギュッと一つに！
季節限定ばかりでご無沙汰でしたが、売り出しにて数年ぶりに購入です♪
封を開けますと、芳ばしいエビの香り。
では、頂きます♪

感想は『エビも海も丸ごと！』です！

まず一口。
サクサクとソフト煎餅を思わせる軽い食感は、煎って膨らませた事により歯応えが軽やか！
油っぽさもなくベタつかず、しかし乾き過ぎるでもない絶妙なバランス♪
シュワッと水分を吸収し、次第にふにゃふにゃと柔らかくなる食べ心地は、お煎餅らしいですね。
小指位のスティック状で、硬さも程よくと老若男女問わず食べ易いかと！

味わいは、塩気の効いた芳ばしいエビと、磯の風味が漂う純朴なお味！
エビを丸ごと使用されているようで、味の深みと磯の風味がしっかりと感じられます♪
しかし生臭いといった癖はなく、上手く芳ばしい香りで纏められている印象。

下味を付けて味を立たせるといった、素材に加える人工的な風味がなく、雑味のない味わい。
塩気が強めに効いており、海老の味を引き締めつつ、小麦の中に味を押し込めて濃厚にしている感覚です！
やや塩っぱさを感じる、濃いめな塩梅かと。

サクサクの食感と芳ばしいエビの味わいが楽しめるお菓子でした♪
塩気の苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪