【中評価】「うーん」 「tatara」さんの「南信州菓子工房　ひとくちりんご」についてのクチコミ・評価

3 ひとくち！素材にこだわったしっとりやわらか仕上げ～！
小袋に入ったドライフルーツ。
信州産のふじりんごを使用したもの。
無着色のやさしい色合い。
小さめカットのりんごちゃんはぶどう糖パウダーに纏われてます。

4 サクサク食感のさっぱりりんご。
長野県の菓子メーカー、南信州菓子工房さんのフルーツ加工食品のこちら、りんご果肉を柔らかな食感のドライフルーツにしたものを頂きました。
この手のドライフルーツ系と言えば大体が海外原産なのが主なのが鉄則ですが、パッケージにも大々的に打ち出された「こだわりの国産フルーツ」の文字が購入した最大の決めてです。
メーカー本元の信州産ふじりんごを歯で噛みきれる程のやわらか食感に仕立て、糖類や酸化防止剤は使用されているものの無着色なのがうれしい作りです。
表面にぶどう糖パウダーを振り掛けたサラッとした指触りのりんご果肉を一口試食してみると、ドライフルーツにありがちな濃い甘みを予想していた的は大きく外れ、意外にもさっぱりとした控えめな味わいが広がります。