【中評価】「ふわっふわで緊張する」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　ふわふわスフレ　ティラミスクリーム＆コーヒーカスタード」についてのクチコミ・評価

ふわっふわで緊張する
このシリーズ、初めて食べました。ヤマザキのデザートとは相性があまり良くないようでハズレ率高く敬遠しがちなもので。
だけど大大大好きなティラミス味ときたら買わずにいられない。
名前の通り、びっくりするほどふわふわです。半分にカットする際、手で固定しようと指を添えたのですが、指が幸せになりました。しっとり吸い付いて、しかもふわふわ。指の跡がつきそうで緊張。
この生地はカフェオレみたいな色ですが、特にコーヒーの味はしなかった。と思う。ふわふわに気を取られて味は甘い以外印象に残らず。
クリームは、白いクリームと茶色のクリームの二層。白はマスカルポーネ入りクリーム、茶はコーヒー味のカスタード。
白クリームは確かにマスカルポーネ感がある軽めのホイップクリームです。
茶クリームはねっとり重めでコーヒーの苦味はなく、かなり甘い。
全体的に美味しいけれど、ふわふわ生地が分厚い。もう少し薄くしたらクリームとのバランスが良くなると思う。

304kcal、炭水化物36.1g、脂質15.8g