【高評価】「総合的にとてもお得な焼き菓子だと。」 「bati」さんの「ファミリーマート　フィナンシェ」についてのクチコミ・評価

総合的にとてもお得な焼き菓子だと。
焼き菓子はシンプルなだけに、私のような洋菓子に詳しくない者にも、質の良さが分かりやすいのではないでしょうか。特にフィナンシェのようにデコレーションもないものはごまかしがきかないものです。

ファミマのフィナンシェは知らずに食べたなら、洋菓子専門店のお菓子かなと思うかもしれませんよ。

皆さん書かれているように、表面はさっくり、中はしっとり。アーモンドパウダーがきちんと風味を醸しています。

そして、大量生産の焼き菓子で気にするのは、以下の二点です。
胸焼けしないか、
変な苦みがないか、です。

大量生産の焼き菓子は、食べた後に胸焼けがするものが、少くありません。油などの原材料次第かなと思います。あとは、商品の保管環境も影響するのかもしれませんね。

また、苦みは膨張剤の影響かしらと思うのですが、分かりません。前にある店で買ったマフィンが苦くて驚いたことがあります。ご存知の方がおられましたら、教えて頂きたいです。

ともかく、このフィナンシェは胸焼けも苦みもありませんでした。
値段、入手しやすさ、味を考えると、とても良心的だと思います。