【中評価】「別々のが良いね」 「レビュアー」さんの「神戸六甲牧場 チョコレートチーズケーキ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
別々のが良いね
六甲の乳製品に欧州産高級チョコレートをブレンドしたという『チョコレートチーズケーキ』です。
長方形の一本物でずっしり。
見た目は薄茶で昔ながらのあのチョコホイップ色。
だが開封するとあら不思議。
チーズケーキのあの匂い。
食べてみるとずしりと重みがあるのに口に入れるとホロリと崩れ、やがて溶けるような…。
何ともナイスな口当たりでございました( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
重めなスフレチーズかな。
味の方も茶色いビジュアルに反し後味にはしっかりと「濃い乳」が残る。
チョコはその乳で薄まってるわけですからね、高級チョコレートとか言われてもいまいちピンと来ない。
ここにおフランス産チョコを感じるのは無理かも。
公式サイトによると〜チーズともチョコ
とも言えない新しい味…〜的な事が書いてありましたがやはり自分的には中途半端でぼんやり。
ブレンドしたところで特に相乗効果は感じず。むしろチーズもったいない。
良い素材を使用してるならやっぱ別々の方がいい気がしますね。
酷評ではありますが、口当たりは良し、チーズの濃さは実感できた。
是非ともここのプレーンなチーズケーキを食べてみたい。
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2017年5月
投稿日:2017/05/20
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- 苺とチョコクリームを組み合わせたデコレーション。チョコクリームで花束をイメージして作りました。チョコレートで作った帽子をのせて髭チョコとネクタイチョコを飾り父の日の贈り物にぴったりです。 ココアスポンジでチョコクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、その上にシリアル入りチョコと四角いチョコレートの入ったクーベルチュールを使用した口溶けの良いチョコムースのドームをのせて、チョコレートと苺を飾りました。
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- おしゃれな帽子をかぶったお父さんをイメージし、お父さんに感謝の気持ちを伝えるのにぴったりのケーキです。 ちょっぴりビターなチョコクリームにしっとりとしたスポンジと、食感のアクセントにシリアル入りチョコを組み合わせました。間にはダイス苺とマシュマロを入れ、甘いスイートチョコクリームで包み込みました。
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- 見た目は大福、食べてみるとケーキ!人気のティラミスを和素材「求肥」と組み合わせたケーキです。 なめらかな食感の求肥で、濃厚な口溶けで乳の風味豊かなマスカルポーネクリームと、 食感のアクセントにほろ苦いコーヒーゼリーを優しく包みました。香り高いコーヒーシロップがケーキ全体をスッキリとした味わいにし、和と洋が調和した新感覚なスイーツが味わえます。
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