クリート 頭脳パン 袋70g
発売日:12月2日
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値引き後 87円+税
「ネオくるみバターロール」製品化希望!!
同社製品ネオシリーズをこの生地で食べたい。
あんが甘すぎて、美味しい生地が勿体ない気がしてます。
でも単にあん無し・空洞無しにすると
口の中でぬちぃっとコッペパン団子化する欠点が前面に来てしまう。
今はあんこのおかげで生地の量がそこまで無いし、
あんこのくちどけに助けられてる。
そこで、甘くなく生地の量を増やさず口どけを助けてくれるバターの出番!
とか勝手に妄想。
以下、生地の私好みなところ。
くるみの粒の無い所も生地に練りこまれたクルミの香りがしっかり。
表皮はは普通のあんパンの照りのある皮と真逆で、
粉吹くように乾燥気味にしっかり焼かれている。
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入手:購入品/スーパー/生鮮館
食べた日:2017/08
投稿日:2017/08/06