【高評価】「少し太めの麺です」 「おぼろづき」さんの「藤本食品　めん楽　中華そば　ゆで」についてのクチコミ・評価

少し太めの麺です
ゆで麺タイプの中華そばの麺って、
全国的に売ってるわけじゃないのかな(・ω・ )?
確かに、こっち来てからほとんど見かけなかったし。
要は、焼きそば麺の油まぶしてないみたいなもんだと思ったけど、
需要がないためか、しょっちゅう見切りになってます(笑

関西では超ポピュラーな、「力餅食堂」ってのがあちこちにあるんですが、
子供の頃から、「中華そば」ってよく食べたな～。
鶏がらと煮干だしのミックスのやさしい味で、
こういう、製麺所でつくってる、ゆで麺の麺なんだよね。
もちろん家でも、こういう麺で「中華」作って食べる、と(ﾟ∀ﾟ)

ラーメンみたいにコシもなくって、柔らか麺で、
食感はうどんとそう変わらないんだけど(笑
これが、ラーメンとはちがう、いわゆる中華そばなんだと思ってました。
そういう、ノスタルジックな昭和テイスト。

「中華」を家で再現するには。
煮干で濃い目にとった出汁に、鶏がらスープを溶いて味付け
醤油少々、塩コショウで味調えて一丁上がり♪
細モヤシ炒めてのせるのお忘れなく!(´▽｀)

お安い一袋28円也。
たまに見切りで3つ39円とかの価格になってます(；・∀・)