【高評価】「中華のエース」 「若城環」さんの「味の素 Cook Do 青椒肉絲用」についてのクチコミ・評価
‐ view
総合評価 6 リピしたい
中華のエース
社会人1年生の年、東京・有楽町の中華の店で生まれて初めてチンジャオロースを食べたとき、「中華料理の美味さ」を初めて実感した。
まさに衝撃的だった。
それまで中華と言えば「シュウマイ」「餃子」「酢豚」「麻婆豆腐」くらいしか知らなかった。
なので私にとって「中華」に「革命」を起こした料理とも言える。
実際、銀座・有楽町界隈で注文すれば、大皿で1500~2000円する。
その「本格的」チンジャオロース家庭で再現できるとは!
味の素は凄い会社だと思わせたのが「クックドゥ」
中でもこのチンジャオロースはエース的存在。
その昔両親に食べさせたら余りに美味しくて驚いていた。
私特有の料理方法ですがコーンを入れるときがあります。
今でも月に数回「クックドゥシリーズ」にはお世話になってます。
「味の素さんありがとー!(*´▽`)ノ。」
#ひとりじめ
[Ads]
入手:購入品/スーパー/OKストアー
食べた日:~2005/01
投稿日:2017/09/16
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
この商品の他のクチコミ
-
ビールが一番さん4 味の素さんから発売されています
クックドゥ 青椒肉絲用
最近クックドゥってよく食卓に上がるなぁって思っていたら
ビールについてくる景品でした(笑)
って事でまたまたクックドゥ -
レビュアーさん連休の手抜きご飯😁野菜をたっぷり入れて、豚肉といっしょに炒めました。香りが本格中華😊辛そうな香りだけれど、青椒肉絲なのでもちろん辛くない。今回はキャベツとピーマン、にんじんを入れた。とろりと、ほどよくオイスターソースが効いていて旨い😃ご飯何を作ろうか迷ったら、またこれにしよう。ストックしておかなきゃな😸
-
ビールが一番さん4 味の素さんから発売されています、
COOK DO 青椒肉絲用。
お酒のおつまみにいただきました!
手軽にできる中華調味料
ちょい濃いめの味付けでしたので,ご飯のおかずにちょうどいいですね(^ ^) -
レビュアーさん4 【仮合格】かなり油が入ってる調味料!
チンジャオロースを作ってみたけど、油は敷いてないのにこの調味料そのものに油が多く使われてるみたいでテカテカになる。
健康的にどうなのかな〜と気になった。
また、味はかなりまろやかで、悪く言えば味がぼやけてる。
もっと締まりのある味だったら合格だな〜と思ったぜベイベー👱🇨🇳 -
おうちーママさん4 色々
株主優待で戴きました。大抵一般的なラインナップなのでそういう時こそ変わったものがいいなぁ‥と思ってしまいます。低迷の理由のひとつかも😥いつか懐かしの味になるのかしら🤗
昔から何度も食べている青椒肉絲なので👦はピーマン食べないのでオイスターソースと考えて八宝菜にしたりカニ玉にかけたりなんでも使っちゃいます。
調味料なんだから片栗粉も入れないで出来ればイイのに‥レトルトと違うところ? -
ビールが一番さん4 簡単便利で美味しい!
味の素さんから発売されています、クックドゥ 青椒肉絲用100g箱。
最近ではこの手の製品色々ありますが、クックドゥって昔からありますね。
簡単便利だけど(すみません、自分では作っていませんが💦)
美味しいですよね。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
-
- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
-
- 1. ライス
熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくらとした食感のごはん。
2. ルゥ
ビーフのコクをベースに、じっくり炒めた玉ねぎとクミンやコリアンダーなど14種のスパイスのうまみを凝縮した "ブラックルゥ"。
3. 具材
味付牛ミンチ、玉ねぎ。
- 1. ライス
-
- 香りの良いオレガノやパセリ、ローストガーリックを合わせました。えびやマッシュルームなどを用意するだけで、手軽にアヒージョがつくれます。
「料理の素・その他」のランキング
おすすめランキング
S&B ゴールデンカレー 辛口
5.1
24
45
ミツカン 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ
5.0
2
5
丸美屋 1合用混ぜて作る とり釜めしの素
5.2
67
46
食べたいランキング
ニッスイ アジアの台所 ごはんにかけるガパオ
5.0
3
6
ヤマモリ タイクック カオマンガイの素
4.5
2
3
ミツカン 家系総本山吉村家監修 横浜豚骨醤油鍋つゆ
5.0
2
5