【高評価】「最高においしかった！」 「レビュアー」さんの「プレシア　わたしのしふく　チーズスフレ」についてのクチコミ・評価

最高においしかった！
すごいなめらかです！
加熱でタンパク質が固まりぼそぼそした粉っぽい感じがが少なくて、はじめの触感はふわふわで柔らかく、あとからクリームのようにねっとり舌に絡みつくような濃厚チーズで、それでいて口に広がるなめらかさ。
しっとりしていて、まるで生、半熟チーズケーキのよう。
チーズはすごく濃くて、触感香り共にチーズをふんだんに使っていることがわかります。
チーズ好きを満足させてくれます。
酸っぱすぎはしないけど酸味のしっかりした味と半熟っぽいこともあってレアチーズにも似ているし、酸味と濃いチーズのコクで出る深みはベイクドチーズケーキのようでもあります。
レモンの苦味もあるので重ねていく味のバランスは絶妙なおいしさに仕上がっています。
上にかかっているソースのようなゆるいとろとろのジャム？はおそらく杏ジャムですがみかんってのも材料に含まれていました。
でもみかんっぽいのさわやかな風味としゃれたレモンやオレンジじゃなく慣れ親しんだ味の懐かしく優しい味のソースがで、好きになりました♪
これはかなりおいしかったです。
プレシアは精度の高い商品が多くて、おいしいケーキ店にも匹敵すると思います。