【中評価】「大分牙を抜かれた感じに」 「Mk3」さんの「日清食品　黒酢サンラータンメン」についてのクチコミ・評価

大分牙を抜かれた感じに
麺職人の酸辣湯は以前出ていたのが大好きで期待して買ったんですが、何か随分とソフトな味になってイマイチですね。
最初出たバージョンは酸味・辛味ともかなり立った鋭い味、リニュ後、酸味は抑え目ながら結構辛かった。一番最初のがやはり傑作。

今回はあまり辛くない、香辛料感も弱く、酸味が戻ってるのはいいんだけど、それだけ前に出てる感じであまり旨みを感じない…シャープさがなく牙を抜かれた印象。

麺は極細しなやかで文句ない質。
具は見かけだけの希薄な卵が主、あと僅かなキクラゲ、ネギ、輪切唐辛子。
あまり辛くないのに唐辛子が見かけだけ入ってる意味がわからない。

以前かなり好きだっただけに残念。