【高評価】「ベリー強し！爽やかなケーキ風とリッチなスイーツ❤」 「はるるそら」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　苺ショートケーキのサンドケーキ」についてのクチコミ・評価

ベリー強し！爽やかなケーキ風とリッチなスイーツ❤
☃ クリスマスらしい綺麗なパッケージでパッケージのお写真がとっても美味しそう❤*

「生クリームを使用した、ちょっとリッチな苺ショートケーキの味わいのサンドケーキです。 北海道産生クリームと洋酒をブレンドしたミルククリームと、イチゴペーストの2層仕立て。」とのことです。

先月いただいた森永さんとのコラボ商品とお姿は同じです◕‿-｡

こんがり香ばしく焼き上げられた生地に、ミルククリームとイチゴペーストが程好く絞り込まれています。

しっとり柔らかな生地は目の詰まったケーキのスポンジ風で、メープルのような甘みがし美味しい生地に✿

ミルククリームはコクのある濃厚なミルクの旨味を感じ時折ふわっと洋酒が香ります。
ふんわり滑らかでクリーミーな食感に♡

艶やかで綺麗なイチゴペーストはジャム風ととろみがあり、瑞々しく心地のいい舌触り！
甘みはほんのりと酸味が強く際立ち、酸っぱ～い！
どのいちごが使用されているのか分かりませんが、ラズベリーのようなお味ですっきり爽やかで口の中にベリーの風味が残り余韻を楽しめます❤*

生地はパンケーキに近しいけどスポンジらしさがあり、又酸っぱさがいいアクセントでイチゴのショートケーキ風に仕立て上げ素晴らしい仕上がりです。

クリ―ムと合わさると多少円やかになりますが、酸味が苦手な方にはきついかな。
それぞれ個性のあるいいお味でとても美味しくいただくことができました❣


98円
モンテール
213kcal

#モンテール
#スイーツ