【高評価】「クリームがおいしいかも」 「so乃」さんの「銀座コージーコーナー ティラミスのミルクレープ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
クリームがおいしいかも
ミルクレープとココアスポンジの組み合わせです。
ミルクレープ部分のクリームがマスカルポーネ効果なのか、少しさっぱりしているのにコクもあるクリームで、カスタードやホイップクリームだけよりもほどよく味が引き締まりつつもミルキーな味わいでおいしいです。
ココアスポンジはもっと苦みがある方が大人の味でティラミスに近づくと思いました。
トップのココアパウダーは甘みがなく好印象です。
バンホーデンココアではなさそうでした。
バンボーデンほど風味と苦みが強くない感じです。
フォークを入れた時の、切れ口も良い感じです。
通常のミルクレープも北海道産マスカルポーネを使ったチーズクリームとの事なので
ミルクレープ自体は通常タイプと同じだと思います。
通常タイプを買って自分でバンボーデンココアを振りかけてコーヒーを浸した生地を組み合わせてティラミス風にして食べてみたいと思いました。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/コージーコーナー
食べた日:2017年12月
投稿日:2017/12/05
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いちきーさん4 牛の模様が可愛い
見た目とボリュームに惹かれて購入。
ティラミス風味のミルクレープです。
ココアスポンジは少しパサパサ気味ですが、ミルクレープの部分はなめらかなクリームがたっぷり入っていてしっとり美味しいです。
黒い模様の部分はココアパウダーなので少し苦めですが全部一緒に食べると美味しいです。マスカルポーネチーズ入りのクリームなのでしつこく無いです。 -
人入人さん4 しっとり
マスカルポーネ味はあまりしません
苦いココアパウダーが表面にさらさらかかっています。
ぼそぼそ感はなくてしっとりミルクレープでした!
スポンジがコーヒーソースに染みてて感動です。凝ってますね! -
レビュアーさん4 美味しいんだけどね
ココアスポンジの上にチーズ入り?のクリーム、もちっとしたクレープが重なってます
上にはほろ苦ココアパウダーがたっぷりかかってました
このココアパウダーがくせ者でした
むせる、ぽろぽろ落ちるでなんというかキレイに食べようと思ってもこのココアパウダーのせいで汚くなってしまいました… -
料理っ子♪さんクリームが美味
普通のミルクレープはよくテイクアウトで買っていますが、初めてティラミスのミルクレープをいただきました。
通常のミルクレープは生クリームが結構甘いけれど、こちらは珈琲風味なのでほろ苦さがあり、また違った味わいで美味しかったです。
二層に分かれて入っているマスカルポーネ風のチーズクリームが、こってりしすぎずほどよい甘さで美味しいですね。
これを食べたとき、食べ放題の終盤で結構お腹いっぱいだったのですが、そんなに重たく感じなかったし美味しかったので、なかなか気に入りました(^.^)
「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- ダイス苺をたっぷりサンドした、見た目も食べごたえもボリュームたっぷり、大満足なクレープケーキです。 母の日らしくお花をイメージし華やかに仕上げました。 卵の風味が感じられもっちりとしたクレープ皮とスポンジ、キレのあるさっぱりとしたホイップクリームとダイス苺が層になった、食べごたえのあるクレープケーキです。
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- 濃厚なキャラメルムースの中に、食感が楽しいヘーゼルナッツ入り苺ジャムを入れ真っ赤な苺ナパージュとバラの形のチョコレートを華やかにかざった母の日の贈り物にぴったりな一品です。 さっくり香ばしいベイクドチーズタルトに、ほろ苦いキャラメルムースをあわせ、アクセントに甘酸っぱいヘーゼルナッツ入り苺ジャムをいれたベリー香る大人のケーキです。
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