「91円＋税」 「omnivore」さんの「Ｐａｓｃｏ　ミルフィーユ」についてのクチコミ・評価

91円＋税
「こういうパイって需要あるんだ…」新製品として出すくらいだもんね。
パイに焼き菓子の風味が無い…と言うよりは無臭。卵とかバターとか砂糖の焼けた香りが感じられなかったです。
カスタードの卵臭さが苦手な私みたく、パイ特有のそういった風味が苦手な人用かなぁ。

思い切ってトースト。
焦がさないとナビスコ「PREMIUM」の風味止まりで、食感は残念ながらサクサクにはならない。
焦がせば1枚目はかなり旨い。2枚目が噛み切ろうとする歯にニトニトくっ付く。昨夜の天ぷらの残りみたいな。油が回った小麦粉のにちょにちょ感が発生。それをミルクシロップにまとわりつかせながら食べる。
3枚目は餃子の皮ピザ。具をのせた部分が生っぽくて、端のサクサク感と風味が餃子ピザにそっくり。
元が淡白なので生地から油が滴り落ちてくることはありません。
生だと油脂感が無く、ねちゃっとした食感は薄いので、どっちを取るか…。

ホイップクリーム、カスタードクリームは共に粘度・糖度を高めたしつこい口どけと甘さ。
トーストしても食べ方を気を付ければ流れ落ちることは無いくらい少量でねっとり系。

私の趣味とは違いました。