「183円税込み」 「omnivore」さんの「ニューミクロス　ＭＩＫＯＴＯ　奥出雲のしずく」についてのクチコミ・評価

ニューミクロス MIKOTO 奥出雲のしずく カップ90g

omnivore (952件)

4つ星レビュアー

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183円税込み
私の舌では明治ブルガリアヨーグルトと同じくらいの美味しさでした。
最初にスプーンが入る手ごたえの無さ加減も
半分崩れかけた豆腐の様などろっとした舌触りも、
酸味の広がる感じ、乳製品らしいコクといった味覚も、そっくり。
多少こちらの方が口あたりがシャープな印象で、甘いかな。

多分こだわりの3点が私には分からなかったせいかと思われ…。
使われている「てんさい糖」は、普通のサトウキビからとれる砂糖に比べて、柔らかな甘さが特徴らしいのですが実感はできませんでした。
パスチャライズ（低温殺菌）牛乳になる様な良質な生乳も、その牛乳を飲んだ時と違って差を感じませんでした。
大手メーカーが約3～4時間でで製造・発酵するところを約2日もかける長時間発酵熟成製法。
酸味が穏やかでまろやかな味わいらしいのですが上記の通りです。

この価格ではリピは無いです。

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入手：購入品/スーパー/KOHYO

食べた日:2017/12

投稿日:2017/12/18

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