【中評価】「あまおう苺の ヨーグルト風エクレア」 「高野アイス」さんの「セレクトスイーツ　あまおう苺のヨーグルト風エクレア」についてのクチコミ・評価

あまおう苺の ヨーグルト風エクレア
エクレア生地は、普通の柔らかいシュー生地です。

チョココーティングは、パリパリとした食感で色はピンク色ですが苺味では無くホワイトチョココーティングな感じです。

あまおう苺ソースをブレンドしたヨーグルト風味のクリームは、甘さ控えめでほんのり酸味のあるまろやかな苺ヨーグルト味のクリームです。

ヨーグルト風味と言うよりはまろやかだけど酸味のある苺味な感じでしたが、甘さ控えめでまろやかだけどほんのり酸味のある苺ヨーグルト味で美味しかったです。

【2018/12/19追記】
エクレア生地は、柔らかいシューです。

チョココーティングは、パリパリとしたほんのり甘いホワイトチョコです。

苺ヨーグルト風味のクリームは、ほんのり酸味のあるまろやかな甘さの苺ヨーグルト味のクリームです。

去年はもっと甘さ控えめでまろやかだけど酸味のある苺ヨーグルト味だった気がしますが、今年はほんのり酸味も感じられますがまろやかな甘さの方が強く感じられる苺ヨーグルト味な感じです。

去年の方がもう少し酸味があってヨーグルトらしさを感じられた気がしますが、まろやかな甘さでほんのり酸味のある苺ヨーグルト味で美味しかったです。