【高評価】「確かに新しい美味しさ!ラム酒が利いたレーズンがたっぷりʚ(๑•ω•๑)ɞ」 「はるるそら」さんの「神戸屋 レザン&クリームチーズ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5 リピしたい
確かに新しい美味しさ!ラム酒が利いたレーズンがたっぷりʚ(๑•ω•๑)ɞ
十勝産クリームチーズ入りのチーズフィリングとラム酒漬けレーズン・オレンジミンチをデニッシュ生地で包んだ構造です✿
横幅約13cm・厚みは約4cmぐらいでズシっと重みがあります。
しっとりしたデニッシュ生地に満遍なくたっぷりラムレーズンが練り込み、円やかなマーガリンの風味にほんのり塩気が利き軽い引きのある生地。
粗めの層でしっとりしてますが、さっくりし香ばしくて単体でも美味しい~⋆。˚✩
オレンジピール入りとのことですが原材料の表記を見て入っていたことを知り、そう言えばチーズ部分を口にしたときにふわっと香ったようなと存在感は薄めに。
レーズンは粒が大きくジューシーでしっとり柔らかく程好い弾力が噛み応えを加え、甘味と酸味は抑えられ噛むとラム酒が口の中いっぱいに広がり上品な風味です。
クリームチーズは生地のTOPに絞られ、チーズの上にナパージュが塗られているので表面にいるレーズンも艶があり綺麗なお姿に( ु ›ω‹ ) ु♡
コクのあるクリームチーズは酸味はほんのりすっきりとした甘さで、円やかと濃厚な味わい!
ナパージュの甘み・深みのあるレーズンが合わさるとクリーミーな口溶けで、よりコクと旨味・甘味が増し優しいお味のチーズは品を醸し見た目に反し上品な味わいにとなります。
中にクリーム等入っていませんが、たっぷりとレーズンが練り込まれ飽きのこない味わいでとっても美味しくいただくことができ大満足です(*˘︶˘*).。.:*♡
神戸屋
402kcal
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入手:購入品/スーパー/マルエツ
食べた日:2018年1月
投稿日:2018/01/12
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