【中評価】「しっとりだけど不思議な煎餅」 「ban」さんの「鈴木屋　どらせん　北海小豆栗入り」についてのクチコミ・評価

しっとりだけど不思議な煎餅
物産展でみかけて主人の分と2つ買いました。どら焼だけど、煎餅という変わったお菓子です。

生地はしっとりしています。パサつきはなくて、食べやすいし、どら焼と違って生地に甘さはありません。
ただ、普段食べている煎餅の食感とは全く違います。少しカステラに近い気がします。
独特な食感と味わいが面白いです♪

中にはつぶ餡とダイス状の小さな栗が入ってます。つぶ餡は甘くて、ホクホクの食感。栗もコリコリの良いアクセントになってます。
お煎餅なので、どら焼より甘くなくて、後味もどら焼生地のはちみつとあんこの甘さが残るのではなく、中のあんこの甘さが口に残りました。
甘ったるくなくて、食べやすいし、どら焼とはまた別物なので、新感覚で良かったです。
コーヒーと一緒に頂きましたが、緑茶が合いそうです。