【中評価】「ビタービターの苦味」 「minorinりん 」さんの「プレスオールターナティブ エクストラチョコレート」についてのクチコミ・評価
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総合評価 3
ビタービターの苦味
★
「第3世界ショップ エクストラチョコレート 100g」は、フェアトレードにより調達されたカカオや砂糖を使って製造されたチョコレートです。スイスのチョコレート生産者団体は、カカオやサトウキビを栽培する小規模農家と協働で農産物の品質向上に取り組み、安定的な購入により農家の生活向上を応援しています。
乳化剤や他の植物油脂を使わずにココアバターのみを使用し、原料を最大72時間じっくり練り合わせることで、なめらかな舌触りとカカオ本来の香りを引き出しました。原料となる農産物は、農薬や化学肥料に依存せず、自然の生命力を重視して栽培されています。
カカオ分約71%。★
第三世界ショップのチョコレート🍫
またまた、頂いた〜😋
友達がこのチョコお気に入りだから。
でも私は、
最近、チョコ🍫は食べなくなって〜😣💧
夏前までに、
消費するため、
開けてしまった〜💦
久しぶりのこのチョコ🍫
ねっとりしない、
ちょっと、サクッとハギレいいチョコ🍫
植物油脂は使ってないから、
スッキリな味わい〜❣️
なんだけど、
かなりビター〜💦
71%なのになぁ😅
フルーティさもなくて、
苦味が際立ちすぎ。
ストレートな苦味?
嫌苦味ではないけど、
今の私には、もうちょっと甘さあった方が
好みだった😂
これで、600円くらいだから、
高すぎだー💦😵
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2018年2月
投稿日:2018/02/23
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今回プレッツェルとチョコの両方にコーヒーを使用する事で、チーズとコーヒーの組み合わせがしっかり感じられる平成時代に流行ったチョベリグなティラミスの味わいが楽しめる仕立てにしました。
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