【中評価】「白みそ感はわからず」 「so乃」さんの「ヤマサ　匠鍋　白みそ　肉鍋つゆ」についてのクチコミ・評価

白みそ感はわからず
白みそが好きなので期待していただきましたが、
白みそ風味や、存在感はあまり分からずその点では少しガッカリでした。
でもお肉の旨味を引き出すと表示されているので、鍋自体は普通に美味しくいただけました。ちょっとぼやけた味にも思いました。
白みそ味が勝ちすぎないよう計算されているのだと思いますが、もっと白みそ味を感じたかったです。
煮込んでいるうちに少しとろみが出てきて甘みを感じます。

溶けるチーズを足すとおいしそうと思ってしましたが特においしさアップはしませんでした。

おすすめ通り最後カレー粉を入れるとものすごくおいしくなりました。

最初火にかける前のスープだけを飲むと白みそというよりも、普通の茶色い味噌と弱めの生姜の味が感じられました。
一度食べたらOKです