【高評価】「売ってないのは何故？」 「Mk3」さんの「日清食品　麺職人　とんこつ」についてのクチコミ・評価

売ってないのは何故？
当地では捜しても売ってないので、仕方なく7/11通販で入手。宅配のみ対応ですが、本やCDと一緒に1500円以上にすれば送料無料です。単価158円とちょっと高いけど(同シリーズが大抵100円以下で買えるのを考えると･･･)。

麺が極細というにはもっと細くていい気もしますが、かなり細くて堅い麺です。博多麺らしい堅さ・粉っぽさをボソボソと感じる人もあるかもしれません。特に戻りが不十分だと不自然さが出ますので、しっかり4分待つべきでしょう。それでもヤワくはないです。
スープはサラッとした、あっさり系とんこつ。飲むと充分なコク旨味があるものの、麺との馴染みがいまひとつでしょうか。
具は小さいチャーシューと、キクラゲ、ネギ、あまり存在感ありません。ゴマは割と入ってます。
同クラスの「評判屋」と比べたら、麺は僅差で麺職人の勝ち、スープや具は個人的に評判屋の勝ちですね。