【高評価】「コクと甘味がステキなメルツェンタイプ(^_^)」 「レビュアー」さんの「丹後王国 MARZEN」についてのクチコミ・評価
‐ view 10
総合評価 5
コクと甘味がステキなメルツェンタイプ(^_^)
丹後王国さんから発売されています、メルツェン330ml瓶。
ドイツ発祥のメルツェンビールの定義は、
色合いはゴールドから赤みがかかったブラウン
モルトの甘味が、ホップの苦味よりやや勝っていなければならない
トースト香が支配的で、カラメル香は弱いもの
アルコール分は5.3%〜5.9%
IBU(国際苦味単位)18〜25
SRM(ビールや麦芽の粒の色度数の単位)4〜15
ですって。IPAが好きな者にとってはIBUはお馴染みの単位ですが、SRMって初めて知りました。
もともとメルツェンとはドイツ語で3月の事で3月に醸造されるからメルツェンビールと言うらしいです。
こちらの 丹後王国さんのメルツェンは、メルツェン・オクトーバーフェスト(ラガー)との事。でなかなか難しいですね。まぁ酒愛好家(飲兵衛(笑))としては美味けりゃなんでもいいんですが!笑笑。
そんなこんなで、早速試してみました。
最近のメルツェン事情は液色はやや薄めになっているとの事。こちらの液色もやや濃い目くらいですか?味わいはコクはありますが、苦味より仄かな甘みがステキですね。
色々なビール試していますがどれもそれなりに素敵ですね!
今日も元気だ、ビールが美味い😋
[Ads]
入手:購入品/あべのハルカス近鉄本店
食べた日:2018年3月
投稿日:2018/03/18
コメント一覧 (0件)
このクチコミへコメント
「ビール・発泡酒」カテゴリの新発売
-
- 2016年に発売した本商品は、今年で8回目(注1)の発売となります。九州を代表する祭りである「博多祇園山笠」を応援するために発売するもので、パッケージには博多のハレの舞台で唄われる祝い唄「博多祝い唄(祝いめでた)」の歌詞とともに、博多祇園山笠の勇壮さをデザインしています。
(注1)2020年は新型コロナウィルスの影響により発売中止。
- 2016年に発売した本商品は、今年で8回目(注1)の発売となります。九州を代表する祭りである「博多祇園山笠」を応援するために発売するもので、パッケージには博多のハレの舞台で唄われる祝い唄「博多祝い唄(祝いめでた)」の歌詞とともに、博多祇園山笠の勇壮さをデザインしています。
-
- リニューアル
- (中味)
・ホップの香りづけを増量し仕込工程を見直すことで、生ビールならではの飲みごたえを向上。
(パッケージ)
・ベース色をホワイトに変更し、赤帯ラベルで「日本初、プリン体・糖質オフ」の視認性を向上。
-
- リニューアル
- (中味)
・ホップの香りづけを増量し仕込工程を見直すことで、生ビールならではの飲みごたえを向上。
(パッケージ)
・ベース色をホワイトに変更し、赤帯ラベルで「日本初、プリン体・糖質オフ」の視認性を向上。
「ビール・発泡酒」のランキング
おすすめランキング
SPRING VALLEY 豊潤 496
4.8
40
964
KIRIN 一番搾り 超芳醇
4.3
36
47
サッポロ ヱビス ジューシーエール
5.0
1
1
食べたいランキング
サントリー 金麦サワー
4.5
2
11
KIRIN 晴れ風
3.6
11
25
サッポロ サッポロ生ビール ナナマル
4.0
5
25