【高評価】「ハム」 「Chocolate」さんの「鎌倉ハム　鎌倉熟成ももハム」についてのクチコミ・評価

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  バーバラさん
  4 肉肉しいももハム
  肉をカットしたままハムになっています。おそらくたこ糸で縛ってはいないと思います。なのでベーコンのようなかたちをしています。香りも味も肉肉しくて肉を食べている実感があります。桜チップで熟成された華やかな香りも楽しめます。贅沢だけどたまには食べたいおいしさです。

  2年前 4 0
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  ももさん
  6 しっとり美味しい。
  大きなハムで、しっとりとしていておいしいです。
  ももハムなので、脂身もついてますが、そんなにしつこくは感じませんでした。
  肉臭い感じもなく、塩加減もちょうどいい。
  シンプルにキュウリとオープンサンドにしました。

  11年前 0 0
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  おぼろづきさん
  6 贅沢だわ～
  じっくり熟成のハムは、かすかに感じる「肉」の匂いが野性的。
  塩気がしっかりあり、噛むとじわーっと旨みが出てくる。
  そのまま、サラダやマリネもいいけど、やっぱりサンド(ﾟｰﾟ*)
  京都の志津屋という古くからのベーカリーに、もう何十年も前から

  14年前 2 0