【中評価】「深く追い求めなければ辛旨い」 「お菓子な娘」さんの「日清食品　カップヌードル　レッドシーフードヌードル」についてのクチコミ・評価

深く追い求めなければ辛旨い

スープは、
『ポークと魚介のうまみをきかせたシーフードスープに、唐辛子、粗びき黒こしょうで辛味のアクセントを加えた "辛うまスープ"』

心地いいヒリヒリ感。
色が表す通りのレッドな辛味。
黒こしょうはわからないけど唐辛子がアクセント。

具として入ってるシーフードがイカ一種だけなら、
味わいも見た目通りでポークや魚介を感じない。
だけど旨味はあり、“辛うまスープ”に違いなし。

具は、
『イカ、キャベツ、たまご、カニ風味かまぼこ、ネギ』

どれもわずかなもので風味を感じるほどもない中、
たまごだけはふわふわで力が入っている感あり。

麺は、
『カップヌードルならではの、しなやかでコシとつるみのある麺』

しなやかさとつるみはあると言えばあるけれど、
平たく薄くペラペラでお世辞にもコシがあるとは言えない。
だけどそれは今始まったものじゃないので今更ガッカリもしない。
これが“カップヌードルならでは”だと言うのかもしれない。

辛うまなスープを楽しむポイントは、
辛味や旨味の出どころを追求しないこと。

辛味が弱いとか全然シーフードじゃないとか感じても、
よほどのグルメじゃなければ味が悪いという人はあまりいないはず。

くれるものなら何度でもありがたく頂くけど、
わざわざ自分で買ってまではリピしないかな。

1食(75g・麺60g)あたり348kcal。