【高評価】「果実の酸味」 「so乃」さんの「アイキューファームズ　熊本あか牛　どーんとレンコン　ビーフカレー」についてのクチコミ・評価

果実の酸味
ルウ自体は酸味を感じられそのあと辛さとスパイシーさがきます。
トマト、りんご等も入っているので果実の酸味だと思われて悪くないです。
油脂を入れてコクを出しているのではなくちゃんと旨味、コクを感じられて
こだわりを感じました。

なめらかなペースト状のカレーで不自然な脂っぽさもなく好印象です。

赤身のしっかりしたお肉と、しゃきしゃきではないですがしっとりした歯ごたえのれんこんの組み合わせが良かったです。

ドストライクの好みの味ではないですがこだわりの感じられるカレーでおいしくいただけました。