【高評価】「具を入れてこそ美味しさが発揮される」 「so乃」さんの「ニップン　ＲＥＧＡＬＯ　アンチョビトマト」についてのクチコミ・評価

具を入れてこそ美味しさが発揮される
ソースだけを食べるとガッツリトマトだけの味ではなく
結構強めの塩気を感じました。
アンチョビの風味はあまり感じませんでした。強めの塩気はアンチョビ由来かも。
悪くないですが単調な味です。

公式ホームページに載っていた
キャベツとベーコンのパスタをこのソースで作ると絶品でした。
そのままでも美味しいソースと思っていましたが
具を入れてこそ、このソースの美味しさを発揮できるように感じました。
アンチョビの旨味と風味が感じられます。
アンチョビの塩気が良い仕事をしているかも。

レトルトパスタソースをそのままかけるのも良いですが
ちょっと手間を加えて、お店のような味わいを家で作られるのなら
手間をかけるのもいいなと思いました。

オムライスやオムレツにかけてもケチャップとは違う味わいで
美味しかったです。
アレンジのきくソースです。