【高評価】「塩ショコラタルト」 「SANA」さんの「ロピア　塩ショコラタルト」についてのクチコミ・評価

塩ショコラタルト
スイーツキッチン 塩ショコラタルト ～沖縄の海水塩 青い海使用～。新商品かな？初めて見かけたので、購入しました。

発酵バター香るタルト台と沖縄の海水塩「青い海」を使用したショコラ生地で濃厚に仕上げました。
との事。

見た目はいつもと同じく、プラのトレーに入った少し小ぶりなタルト。生地はサクホロ食感で、中のチョコが甘くて美味しい～(*^^*)

タルト生地はいつもと同じく、サックリホロリとしていて香ばしく。たっぷりショコラ生地は冷やしたけど柔らかく、ネットリ食感で濃厚なチョコ。濃厚だけど、甘さを主張したチョコではなく、とにかく濃厚なショコラといった印象。
そして最も気になっていた塩気は…ほんのり？あるようなないような。。完全に濃厚なショコラの方が上回ってる感じです。
個人的にはチョコはかためが好みなので、冷凍すれば良かったかなーと思いましたが。このシリーズのタルトはやっぱり好みで、とても美味しく頂きました～。