【中評価】「ぺっちゃんこ😅」 「レビュアー」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　わスイーツ　もちもちのつつみ　みたらし＆こしあんクリーム」についてのクチコミ・評価

ぺっちゃんこ😅
モンテール
もちもちのつつみ みたらし&こしあんクリーム

『クリームとたのしむフレッシュな和洋菓子のもちもちつつみです。
北海道産あずきのこしあんとオリジナルホイップをブレンドしたこしあんクリームと、みたらしペーストの2層仕立て。
もちもち食感の生地に詰めました。』

1時間くらい冷凍しました。
完全には凍っていませんが、クリームがとろんと溢れないくらいには固まっています。
半冷凍状態？

生地は、もっちもちで、おもちみたい。
小麦粉の味より、お米の味を強く感じました。
むっちり弾力があります。

こしあんクリームは、餡子よりミルクの味が強いです。
冷凍したので、餡子味のアイスクリームみたいになりました✨
クリーミーだけれど、後味はすっきりで美味しい。

みたらしペーストは中心部にあります。
こちらは固まっていなくて、とろっとしていました。
甘すぎずしょっぱすぎず、くどくなくて
甘じょっぱくて美味しかったです。

こしあんクリームと食べると、餡子の味は消えて、
ほぼみたらしの味だけになってしまいました(´⌒︎`｡)

もっと餡子の味を強くしてほしいなと思いました。