【中評価】「安納芋」 「Chocolate」さんの「ミニストップ　ＭＩＮＩＳＴＯＰ　ＣＡＦＥ　安納芋のモンブラン」についてのクチコミ・評価

安納芋
ミニストップから販売されている、オリジナルスイーツです。MINISTOP CAFE 安納芋モンブラン です。

「秋のスイーツでちょっと幸せ気分

秋の味覚“芋”の中でも人気の高い“安納芋”を使用したモンブランは、安納芋ケーキにカラメルシロップ漬けしたりんご果肉をのせ、ホイップクリームと安納芋クリームを絞った、甘みと酸味の相性を楽しむスイーツです。」

安納芋の黄色いモンブランクリームと、ホイップクリームが、これまた安納芋の黄色いケーキのうえにしぼられています。シロップ漬けにされたりんごの果肉がのっていて、さわやかなあまみがくわわって、安納芋のあじわいが主張しすぎていなくてバランスがよいですね。シロップも、ただのシロップではなくて、カラメルシロップに浸けられているのでほろ苦さがあります。