【高評価】「さつまいもと黒胡麻の相性は最高」 「梅メジロ」さんの「ドンレミー スイートポテトタルト」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
さつまいもと黒胡麻の相性は最高
皮つきさつまいもの角切りと黒胡麻に惹かれて購入。
しっかり焼き色のついたタルトクッキーの中に
金時芋のスイートポテトフィリングがたっぷり。
さつまいもとバターの優しい甘い香り。
バニラはよくわからないけど多分甘い香りの部分。
スイートポテトはやわらかくてほっくほくもろもろ。
お芋の味しっかりで優しい甘さ。
タルト生地は底の方は水分を吸ってしっとり。
サイドはさっくりまではいかないけどもっくりほろり。
味は香ばしさもあって好み。
上にのってる皮つきの鳴門金時ダイスが
表面少し硬め食感で中ほっくりになっていて、
その上にちりばめられた黒胡麻との組み合わせが
少し大学芋を思わせてこれまた素朴で好きな味。
トーストするとタルトがサックサクになって
香ばしさとバターの風味が増し、
スイートポテトは柔らかくしっとりして
さらにおいしいです。
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入手:購入品/スーパー/業務スーパー
食べた日:2018/09
投稿日:2018/09/23
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秋の味覚。ポテトの味わいがしっかり楽しめるタルトです。
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ドンレミーのスイートポテトタルト
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ちょっとだけ角切りおいもと黒ごまがトッピングされてます
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