【中評価】「リベイク必須。」 「ema」さんの「Ｐａｓｃｏ　窯焼きパスコ　国産小麦のミニブール　ライ麦＆全粒粉入り」についてのクチコミ・評価

リベイク必須。
『国産小麦粉でつくりあげたミニブールです。生地に粒ライ麦と
全粒粉を練りこみ、さらにルヴァンを加えることで豊かな風味や
深い味わいをあたえました。石窯オーブンで直焼きすることで、
内部はふっくらしっとり、外側は香ばしくパリッと焼き上げました。
オーブントースターで、リベイク（温め直し）すると、焼きたての
おいしさが戻ってきます。イーストフード・乳化剤不使用です。』

タカキの石窯パンが好きなので、見かけて購入♪

パスコさんならおいしいだろうと思ったのですが、私には
イマイチでしたぁ…。。
評価高いみたいなのに、ごめんなさい。

まず、そのまま食べてみましたが、もっそもそです。。
ライ麦や全粒粉の香ばしさはありますが、タカキと比べると
弱め。酸味がほんのりあります。

リベイクしてみると、皮がパリっとして中が少しやわらかく
なって、格段に食べやすくなります。

生地に甘みがないので、スープなどのお供にするか、ジャムや
何かをサンドするのが向いてると思います。

個人的には、そのまま食べておいしいパンが好きなので
少し残念でした～。

1個/107kcal