【中評価】「チーズ？ゴルゴーン、何処？」 「しろねこエリー」さんの「第一パン　ラ・ベットラ　チーズピザ」についてのクチコミ・評価

チーズ？ゴルゴーン、何処？
モチモチとしたピザ生地に粉チーズ、ゴルゴンゾーラ風味のチーズクリーム、バジルマヨをトッピングしたパンです

ラ・ベットラの落合シェフとの恒例のコラボパン

特売になってたのが、更に4割引
しかも絶対🍷に合うでしょ？と🍷のアテに買いました～

今夜は赤ワインにモヤシニンニク炒めとこちらのパン
〆にBEN＆JERRY'sのアイス～🎶

トーストして頂きます

薄い長方形のパンです
フォカッチャみたいなモチモチしたあっさりテイストのパン生地
あくまでもモチモチ要素は軽く、歯切れに良いパン生地です

パン全体に粉チーズがトッピングされ、焼き上げた事によってクラストはサクサク
ですが、塩気はマイルドなので塩っぱくないところが💮
そして、ゴルゴンゾーラソースなんですが…
ゴルゴンゾーラだけでなく、チーズも感じません
いや、マヨ？
チーズの風味、クセ、塩気が全くない😨
で、パケを見るとすんごい小さい字で製造品中ゴルゴンゾーラ0.3%とあります

少なっΣ(￣□￣)!

バジルなんですが、マヨの油に負けてます～
香りはなきにしもあらず
焼いたからか、マヨが溶けてオイリーに💨

私は薄味派なんですが、これは薄味すぎ
🍷のアテにはなりませんでしたぁ

これ、落合シェフ食べたのかなぁ
ゴルゴンゾーラでなくても良いから、チーズ増やして欲しいッス

ボジョレーに向けて、チーズ商品期待してまっせ(≧∇≦)b