サントリー ザ・プレミアム・モルツ ジャパニーズエール 涼の音エール 缶350ml
発売日：7月30日
食べたい
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【高評価】「同じ黄桜さんのホワイトビールのラッキーキャットと同じと思って成分見たら、ラッキーキャットは山椒、和かすみはコリアンダーとちょっと違った！」 「ビールが一番」さんの「黄桜 和の彩り 和かすみ ホワイトエール」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
同じ黄桜さんのホワイトビールのラッキーキャットと同じと思って成分見たら、ラッキーキャットは山椒、和かすみはコリアンダーとちょっと違った！
黄桜さんから発売されています、和の彩り 和かすみ350ml缶。副原料にゆず使用でまろやかな小麦使用のホワイトビール(発泡酒)です。
じゃ同じ黄桜さんのラッキーキャットと同じと思ったんですが、ラッキーキャットは山椒、和かすみはコリアンダー使用とちょっと違いました。
個人的には苦手なコリアンダーなんですが、あまり気にもならず、なかなか美味しくいただきました(^ ^)。
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入手：購入品/酒のやまや
食べた日:2018年10月
投稿日:2018/10/27
この商品の他のクチコミ
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レビュアーさん
5 酵母の濁り具合が素敵(^ ^)
黄桜さんが製造し 三井食品さんから発売されています 和の彩り 和かすみ ホワイトエール 350ml缶。アルコール度数5パーセント 麦芽(麦芽使用率78%以上)、ホップ、小麦、ゆず、コリアンダー使用 日本では税法上 発泡酒扱いになります。大麦麦芽に小麦を加え、京都 伏見の水で醸造した、小麦本来のおいしさてほのかな柚子の風味をそのまま生かした、すっきりとした味わい。グラスに注げば、目の前にかすみたなびく 和かすみ ホワイトエール 早速試してみました ベルジャンホワイトによくあるコリアンダー入りの小麦使用のホワイトビール 個人的には コリアンダー苦手なんですが 控えめな味わいでこれならいけますね (^ ^)。
「ビール・発泡酒」カテゴリの新発売
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- 中味は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽※を一部使用することで、“華やかな香りと豊かに広がる余韻”が楽しめる味わいを目指しました。
パッケージは、白色を基調に花火のモチーフをあしらうことで、夏ならではの特別感のあるデザインに仕上げました。
※穀皮を除去し、コクに寄与するたんぱく質を多く含むダイヤモンド麦芽
- 中味は、数種類のアロマホップに加え、磨きダイヤモンド麦芽※を一部使用することで、“華やかな香りと豊かに広がる余韻”が楽しめる味わいを目指しました。
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- 中味は、シトラホップを使用し、上面発酵酵母で発酵させることで、爽やかな香り立ちとかろやかな余韻を実現しました。さらに、小麦麦芽を一部使用し無濾過にすることで、バランスのよいまろやかな味わいに仕上げました。
パッケージは、夏の夕暮れをイメージしたグラデーションを背景に、東京の街並みを金色と黒色の組み合わせでデザインしました。
- 中味は、シトラホップを使用し、上面発酵酵母で発酵させることで、爽やかな香り立ちとかろやかな余韻を実現しました。さらに、小麦麦芽を一部使用し無濾過にすることで、バランスのよいまろやかな味わいに仕上げました。
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