【中評価】「辛党3人頷く👨🙆👦🔥🐲」 「レビュアー」さんの「ニッポンハム 中華名菜 四川辛口麻姿豆腐」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
辛党3人頷く👨🙆👦🔥🐲
父と弟、私の辛党🌶️の3人の夕飯だったのでこちら作ってみました。
豆腐入れるだけなんですけどねー~😁
具❗️とかかれた袋と、気になる激辛「花椒粉」の袋が入ってます。2回分
具は豆板醤、マーラー醤、ラー油、甜麺醤など家にはない醤づくし🌶️なコッテリ赤黒いペースト状。
市販の辛口なんて知れてるわ‼️と言う父も、一口😳😬
おっ!いいねー🌶️
辛い!✴️
特に添付の花椒粉という四川の山椒が、ピリピリしびれるような刺激。
外袋に陳建一さんの顔写真がついてるんですが、父曰く、陳さん、テレビでうちの麻婆豆腐は黒いんだ❗️って言ってたって~なるほどこの花椒粉の色のことだ~😝
これ倍量だったらかなーり刺激的な麻婆豆腐。少なくとも、辛いのダメな祖母、母はギブアップな感じ。
ちょっと甘く見てたけど、なかなか簡単なわりに本格的な辛さでビックリ👍
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入手:購入品/ザ ビッグ
食べた日:2018/11
投稿日:2018/11/17
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正直、麻婆豆腐は好きではありません。
我が家の麻婆豆腐=丸美屋の麻婆豆腐の素 -
ねうしとら子さん4 もっと辛いのがよかった~(*^^*)
陳さんの写真が入っている♡
楽しみにいただきました。
(コンポタなんかでも写真入りってなんかおいしそうな気がしてうきうき)
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もびりさん5 香りが違う!
1回分(105g)当たり186カロリー
普段使ってる麻婆豆腐の素と香りが全然違います。本格的な感じです。
ひき肉たっぷりで味もお店のものに近いおいしさです。
付属の花椒粉が舌がピリッとなるくらいの辛さですが、イイ仕事してます。お好みでかけられるのもいいです。 -
料理っ子♪さん本格的な四川風★
同シリーズの他の商品に比べて具材が少ないからか、2回分入っています。
中華の鉄人 陳建一の指導のもと、本格的な四川料理を忠実に再現しましているそう。陳建一秘伝の豆板醤や甜麺醤を使用し、四川省特産の山椒の香りをきかせた四川辛口麻婆豆腐に仕上げているかなりこだわりの麻婆豆腐です。
自分で作る麻婆豆腐は、ここまで旨辛さを出せないので、本格的な辛口麻婆豆腐が食べたいときにお世話になります♪
冷凍しておけるので、残った1Pは冷凍庫で保存しています。 -
レビュアーさん5 ニッポンハム 中華名菜 四川辛口 麻婆豆腐 袋105g×2
袋を空けた瞬間いい香りが!
今まで買ったり食べた麻婆豆腐の中で一番いい意味で辛いというか、スパイスがいい感じに効いています!
ニッポン“ハム”なんて名前なので侮ってました。
「料理の素・その他」カテゴリの新発売
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- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
- 当商品は、2024年4月にリニューアル発売した「ドリトス DIP サルサ」をより刺激的にしたHOTな辛さを感じられるザク切り野菜入りの本格サルサです。トマトの酸味、ハラペーニョの辛味、玉ねぎの旨味が感じられるスパイシーな味わいはそのままに、香辛料の使い方を工夫し、ガーリックの味の厚みを増すことで、よりHOTな辛さと奥深い味わいに仕上げました。口に入れた瞬間、スパイシーな香辛料の香りが広がり、トマトの旨味が引き立つことでより贅沢感を感じていただけます。
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- 1. ライス
熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、ふっくらとした食感のごはん。
2. ルゥ
ビーフのコクをベースに、じっくり炒めた玉ねぎとクミンやコリアンダーなど14種のスパイスのうまみを凝縮した "ブラックルゥ"。
3. 具材
味付牛ミンチ、玉ねぎ。
- 1. ライス
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- 香りの良いオレガノやパセリ、ローストガーリックを合わせました。えびやマッシュルームなどを用意するだけで、手軽にアヒージョがつくれます。
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