ロッテ カスタードケーキ バッカス仕立て 袋1個
発売日：10月8日
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【高評価】「レーズンの食感☆」 「ももじ」さんの「ユーハイム フルフトクーヘン チョコレート」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
レーズンの食感☆
しっとりさと言うより、少しかためのケーキです。
ぱさっともしていませんが、もうちょっと厚くてもいいかなぁと思いました。風味としてはチョコと言うよりちょっと大人の感じで、風味は洋酒ではないけど、レーズンがある分大人のケーキと言う気がしました。
上品です。
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食べた日:2011/04
投稿日:2011/04/02
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「ケーキ・洋菓子」カテゴリの新発売
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- ・バッカス発売60周年記念！カスタードケーキとバッカスの夢のコラボ！カスタードケーキでバッカスの味わいを表現した、洋酒香る大人のためのカスタードケーキ。
・コニャック(※)を使用したふわふわのケーキ生地の中にチョコカスタードクリームとコニャックソースを閉じ込めました。
※コニャック50％（ブランデー中）
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- ホイップクリームで作ったかわいいおばけと、ジャックオランタンやゴースト、こうもり、黒ねこなどを飾り付けたハロウィン限定の見た目も楽しいデコレーションケーキです。 ココアスポンジで食感のアクセントとなるチョコチップ、すっきりとしたコクのあるチョコクリームと濃厚なキャラメルソースをサンドし、なめらかな食感のかぼちゃクリームをたっぷり絞りました。
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- 熊本県産和栗ダイスと蒸し栗ペーストを使用した和栗あんと、加賀棒ほうじ茶クリームを、スフレのような軽い口どけのワッフル生地でサンドしました。加賀棒ほうじ茶の香ばしさが栗の優しい甘みを引き立て、最後まで和栗の上品な味わいを楽しめるプレミアムなスフレワッフルです。
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