【中評価】「控えめモンブラン」 「リぃさん」さんの「ドンレミー　茶栗のモンブラン」についてのクチコミ・評価

控えめモンブラン
糖質を抑えられたシリーズ。モンブラン大好きだし、たまたま安売りされていたので、試しに購入してみました。少し小ぶりかな？

生地はふんわり、やわらかい生地でした。モンブランペーストもなめらかで、ザラつき感は、控えめな食感です。ねっとり、ザラつきがあった方が好みかな〜。ホイップは、なめらかな食感で、甘さは控えめでした。表面の栗もコリコリした食感があり、甘くておいしかったです。

でも肝心なモンブラン感は少ないかな。あまり濃厚な味わいではなく、あっさりとした栗味でした。栗が物足りなかったです。糖質を抑えられているから、仕方ないかな〜？