「麺とスープのバランス」 「レビュアー」さんの「日清食品 日清麺職人 担々麺」についてのクチコミ・評価

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麺とスープのバランス
地元のマックスバリュで税込105円で購入。
リニューアル後の麺職人は初めてです。
お湯を注いで4分後、小袋のスープを加え、良く混ぜたら完成です。

麺は細めのストレート。
細いながらもコシがあり、ツルツルした食感がおいしい。
さすが麺職人というべきか。

スープは胡麻の風味を強く効かせた濃厚なもの。
辛みはピリ辛程度。
このスープにはもっと太くてモチモチの麺が合うのでは。
麺とスープ、それぞれは悪くありませんが、バランスが良くないように感じられました。

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入手:購入品/スーパー/マックスバリュ

食べた日:2018/11

投稿日:2018/11/27

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