【中評価】「色んな食材を足してみたい.」 「レビュアー」さんの「セブンプレミアム スープが決め手 濃厚味噌」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4 リピしたい
色んな食材を足してみたい.
セブンプレミアムブランドの縦型カップ麺の中で、置かれてると買いたくなるのがとんこつラーメン。ですが、置いていない店舗もある。それじゃあ。と今回手に取ったのがこの味噌。とんこつの替りかい!いやいや、なんとなく、カップの味噌ラーメンて食べる前から「あんな風」な先入観でいっぱい。ただパッケージは「どうじゃ、この味噌」と言わんばかり。軽い味噌じゃないかも..!?で、なければスルーしちゃうもの、いつもならね。買ってからしばらくしたある日の楽したい昼食があなたの出番。お湯入れ5分。縦型ながらがっつり系の麺か..!?蓋をあけて液体スープを最後にかけよぉォく混ぜて、いただきます。あらあら、おスープたっぷり。まずは一口。「うっん~!」味噌の幅がある方のスープだと感じた。先チーズ、中小ねぎ、後ホワジャオ油。3段階にレベルアップさせて、味噌と素材のコラボを心行くまで堪能。食べても食べてもチーズがいないな消えたか、と底を探るとた~っぷり沈んでいたので、昨夜の残り冷やご飯でおじや風♪「軽く食べるつもりがしっかりな一食になってしまった..」ガツ、っとしっかり味の味噌スープとチーズ、ご飯が合わないわけがない。まさに最後の一滴まで完璧にご飯粒とひとつになっていた。正直、カップラーメンにおけるスープのとろみは重視しないし、そんなに必要かな!?と思う事すらある。しかしずるずるつるん、たっぷり食べた達成感みたいなものが味わえるのは確実。また食べてる途中、バターやコーンはもちろん..、ねばねば素材なんかも。と足す素材のヒントが湧いてくる。味噌が持つ懐の深さにあたたかで優しい母さんみたいな心強さを思い出す。
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入手:購入品/コンビニ/セブンイレブン
食べた日:2018/12
投稿日:2018/12/05
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- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークと味噌をベースに、花椒や唐辛子でアクセントをつけた担担麺スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:風味の良いごま、程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:滑らかで歯切れの良いめんです。スープとの相性も良く、一体感のあるめんに仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
■スープ:チキンとポークをベースに、ジンジャーやガーリックでアクセントをつけた味噌スープです。酒粕の風味を活かした、味わい深い一杯に仕上げました。
■かやく:程良く味付けした肉そぼろ、彩りの良いコーン、ねぎ、唐辛子を入れました。
■パッケージ:落ち着いた色合いの背景色に酒蔵をイメージしたイラストをあわせた質感のあるデザインで、いつもとはひと味違うおいしさやこだわりを表現しました。
- ■めん:適度な弾力と滑らかさを併せ持った太めんです。めんに適度な味付けをし、スープと相性良く仕上げました。(湯戻し時間:3分)
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- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)
■スープ:ポークをベースに魚介の旨みを利かせた醤油スープです。液体スープを加えることでラードの香りが広がり、食欲をそそる一杯に仕上げました。
■かやく:大豆そぼろ、メンマ、ねぎを入れました。
■パッケージ:ご当地名や観光名所を分かりやすく配置し、旅情感や郷愁感を想起させるデザインです。
- ■めん:滑らかで歯切れの良い丸刃のめんです。(湯戻し時間:3分)